端午节粽子有哪些品种(粽子的品种)
众所周知端午节是要吃粽子的,各个地方虽然会有不同的特色,但是总体而言都有相同的地方那估计都是糯米做成的。但是品种的话是有所差异的,那么端午节粽子有哪些品种呢?
1、广东端午节粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
2、闽南端午节粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。
3、宁波端午节粽子。浙江宁波粽子多为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。
4、嘉兴端午节粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久,有三角形和长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。
5、苏州端午节粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。
以上就是关于端午节粽子有哪些品种的介绍了,只要有人煮了粽子,那味道准会香飘十里,老远就能闻到。以上的几个品种的粽子,你吃过哪些呢?