做海鲜生意如何入手(刚开始卖海鲜的技巧)
随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸,让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现在普通老百姓对海鲜的消费需求量大,所以越来越多的人做海鲜生意,只是不知道做海鲜生意如何入手呢?
1、我们想要做海鲜生意的话,我们需要有进货源,这个是首要确认的事,如果没有价格便宜的进货源,那么我们的海鲜生意是很难做的,这个进货源其实还是比较好找的,主要也就是一些沿海城市会有很多海鲜,我们去找找就能找到。
2、我们在前期的时候,不要买来太多的海鲜,因为前期我们的顾客源还没有能够形成,买来太多的话,如果我们一旦卖不出去的话,那么我们就会出现较多的亏本,这在做生意中是大忌。
3、我们在做海鲜生意之前,还需要确保找一个好的门面,或者我们直接与一些饭店、酒店进行合作,我们是可以直接销售给他们的,不管这样的销售渠道是比较困难的,门店销售会更好一些。
4、我们在买来海鲜之后,冷库的海鲜是我们必然要购买来的,所以,我们需要准备好一个冷库存放海鲜,这样我们的海鲜才能存储好,之后才能不断的保证有货卖出,这个是必须要买的。
5、我们在销售海鲜的时候,尽可能的在前期选择打折优惠的形式来卖,这样可以让我们有足够的顾客源,因为前期的顾客如果我们都没有的话,那么我们的海鲜生意是很难做好的。
6、我们在做生意生意的过程中,尽可能不要滞留过多的库存海鲜在冷库内,因为那样是会让我们的资金一直处于无法进出的状态,这是不行的,很容易导致我们亏本不赚钱,这个我们是需要特别注意的。
任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。